Đà Lạt là 1 trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất cả nước, hầu hết mọi người đều muốn có ít nhất 1 lần được đặt chân đến ghé thăm vẻ tĩnh lặng, thơ mộng của nơi đây và thưởng thức những món ăn ngon nức tiếng.
Nếu bạn muốn dành kỳ nghỉ dưỡng của mình với bạn bè, người thân ở thành phố mộng mơ này thì đừng quên sắp xếp thời gian dạo chơi và thưởng thức những món ngon nổi tiếng dưới đây của Đà Lạt:
Contents
1. Lẩu gà lá é
Đây là món lẩu rất nổi tiếng ở Đà Lạt. Hầu hết khách du lịch khi đến đây đều sẽ thưởng thức món này. Lẩu gà lá é được nấu theo công thức riêng biệt. Nước lẩu ngọt tự nhiên hầm ninh từ xương gà, thịt gà thơm ngọt, mềm, vị chua thanh tươi của lá é mang đến cho bạn một nồi lẩu dinh dưỡng, đậm đà, vị khác lạ và thơm hơn khi kết hợp với các loại rau nấm.
Bạn có thể thưởng thức lẩu gà lá é tại đường Lê Đại Hành, đường Chu Văn An ở phường 3, hoặc Yersin ở phường 10.
Giá tham khảo: từ 50.000 đến 100.000 đồng/người.
2. Bánh ướt lòng gà
Khác hoàn toàn với món bánh ướt chay, bánh ướt nhân mộc nhĩ, nhân thịt, nhân trứng…ở miền Bắc và miền Trung, tại Đà Lạt, bánh ướt được ăn cùng với topping thập cẩm như lòng lợn, tim, gan lợn luộc xắt lát, thịt gà luộc, trứng non…ăn kèm với hành tây, rau thơm chan nước mắm chua ngọt.
Bạn có thể thưởng thức món này ở phố Phan Đình Phùng, phố Tăng Bạt Hổ.
Giá tham khảo: 30.000 đồng/suất.
3. Bánh căn Đà Lạt
Bánh căn được làm từ bột mì và trứng cút, nướng trên các khay nướng tròn, nhỏ. Bánh nướng xém vàng và dậy mùi thơm. Khi ăn, du khách có thể tùy khẩu vị mà yêu cầu nướng chín kỹ hoặc nướng trứng lòng đào. Bánh căn chấm kèm với mắm nêm hoặc nước mắm pha chua cay, ăn cùng với vài viên xíu mại.
Địa chỉ: Tăng Bạt Hổ; Nhà Chung, TP Đà Lạt, Phường 10, TP Đà Lạt.
Giá tham khảo: 20.000 đến 25.000 đồng/suất.
4. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng Đà Lạt có vị rất riêng. Đây là món ăn bình dân được rất nhiều người yêu thích, không chỉ người dân địa phương mà còn cả khách du lịch. Bảng tráng mỏng nướng trên bếp than, topping gồm trứng, pate, phomai, xúc xích, tép khô, bò khô… Bánh được nướng giòn rồi xắt thành từng miếng ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise.
Địa chỉ: Thông Thiên Học, TP Đà Lạt, Đường Nhà Chung, phường 3, đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 2.
Giá tham khảo: 10.000 đến 25.000 đồng/suất.
5. Nem nướng Đà Lạt
Thịt heo nạc tẩm ướp gia vị nướng thơm trên bếp than hồng, ăn kèm với bánh phở, ram giòn và nhiều loại rau gia vị cùng với phần nước chấm pha theo công thức riêng biệt của người dân Đà Lạt chắc chắn sẽ khiến bạn cảm nhận thấy hương vị đặc trưng, khác hẳn với món nem nướng của nhiều vùng khác.
Địa chỉ: Đường Chi Lăng, phường 9; đường Hải Thượng, phường 6; đường Bùi Thị Xuân.
Giá tham khảo: 30.000 đồng đến 70.000 đồng/suất.
6. Cơm lam và gà nướng
Nếu là tín đồ của cơm lam ống tre thì bạn hoàn toàn có thể được thưởng thức khi đến Đà Lạt. Cơm nướng dẻo thơm ăn cùng với gà nướng và rất nhiều loại gia vị thơm nức mũi. Chỉ với 1 suất cơm lam gà nướng có thể đủ cho 3 người ăn no căng.
Địa chỉ: Vạn Thành, phường 5; Phường 4; đường Lâm Văn Thạnh.
Giá tham khảo: 100.000 đồng đến 350.000 đồng/suất.
7. Bê thui nguyên con
Đây là đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt. Bê được thui nguyên con thơm phức rồi chia thành các phần chế biến theo thực đơn khách chọn như sườn nướng, bê nướng ngói, bê lúc lắc. bê tái chanh, cà ri bê, bê thui nóng, bê xào sả ớt, bê nhúng dấm, sách bê hấp gừng…
Địa điểm: đường Nguyễn Công Trứ, phường 2; đường Nguyễn Đình Chiểu, phường 9.
Giá tham khảo: 150.000 đồng đến 350.000 đồng/người.
8. Lẩu bò tơ Atiso
Nếu bạn là người thích ăn lẩu bò thì khi đến Đà Lạt không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức lẩu bò tơ Atiso. Hương vị ngọt thanh hấp dẫn sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới. Thịt bò mềm ngọt, nước lẩu hầm xương đậm đà và lạ miệng vì có sự kết hợp của hoa Atiso, ăn kèm với nhiều loại rau lẩu, rất hợp với thời tiết lạnh nơi đây.
Địa chỉ: đường Nguyễn Thị Định, phường 1; đường 3/2 phường 1; đường Phan Đình Phùng phường 2.
Giá tham khảo: 100.000 đồng đến 200.000 đồng/người.
9. Lẩu gà khô cay
Món đặc sản này được làm theo công thức của người H’Mông, với 18 vị thảo mộc tạo nên hương vị rất riêng của đất trời Đà Lạt. Thực khách chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị độc lạ, không đâu có của món lẩu gà khô cay này.
Cách ăn lẩu cũng rất đặc biệt: ăn hết gà trong chảo, sau đó mới chế nước lẩu vào đun sôi trên bếp cùng khoai, ớt tiêu, cho thêm rau, mì, bún vào nhúng ăn.
Địa chỉ: Ba Tháng Tư, phường 3.
Giá tham khảo: 200.000 đồng đến 350.000 đồng/suất.
Trên đây là những món ngon Đà Lạt nổi tiếng mà mọi du khách nên thử khi có cơ hội đến thành phố này. Chúc các bạn có kỳ nghỉ đẹp và thưởng thức trọn vẹn những món ngon nhất mang sắc riêng của Đà Lạt!
Xem thêm: Bạn thích ăn đồ chay? Thử ngay những món chay ngon dễ làm tại nhà này
