Nằm ở phía bắc vùng Caribe, đất nước Cuba xinh đẹp đầy sức sống, âm nhạc và đam mê tạo nên dáng vẻ nhộn nhịp, sôi động ngày đêm động lòng người. Nếu bạn có điều kiện đi du lịch Cuba, đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng món ngon và tham quan những địa danh độc đáo nơi đây.
Contents
1. 9 món ngon đừng bỏ lỡ khi đi du lịch Cuba
Ẩm thực Cuba là sự hòa quyện giữa phong cách hương vị Tây Ban Nha và vùng Caribe, vừa truyền thống vừa hiện đại, với nhiều nét cách tân trong cách chế biến.
Tại các nhà hàng Cuba, các món ăn được đưa ra cùng lúc chứ không phục vụ từng món như ở phương Tây. Dưới đây là 9 món ngon du khách không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Cuba xinh đẹp:
Paella Habana
Đây là món đặc trưng nhất với mùi nghệ đặc trưng, thành phần gồm cơm, chem chép, nghêu (để cả vỏ), tôm, mực… Món này hấp dẫn bởi sự đa dạng màu sắc, được trang trí thêm các loại rau ăn kèm, mang đến người dùng vị thơm ngọt đặc trưng của hải sản và chút cay nồng của hồ tiêu xanh.
Tamales
Món này được làm từ bắp nghiền, bột ngô, thịt heo xay và mỡ trừu. Tamales được gói trong lá bắp, cột chặt và luộc với nước muối. Món này được coi là món ăn truyền thống của Cuba, thường ăn cùng với súp đậu đen, rất được người dân trong nước và du khách quốc tế ưa chuộng.
Súp đậu đen
Súp được chế biến từ đậu đen, rau Oregano và bơ, đun chín nhừ dưới lửa nhỏ liu riu nên người nấu cần đầu tư thời gian vào món này. Súp đậu đen không chỉ được thưởng thức cùng Tamales mà còn được ăn cùng với thịt hun khói.
Ropa vieja
Nguyên liệu chính để nấu món này là thịt bắp bò ninh mềm nhừ và sốt cà chua Criollo. Thịt bắp bò xé nhỏ, nấu chung trong nước sốt cho đến khi chín mềm, rưới đều lên cơm trắng hoặc ăn cùng bánh tortilla. Cũng có nhiều người có thói quen ăn Ropa Vieja với chuối sấy vì sự kết hợp này rất kích thích vị giác.
Mixed Sandwich
Điều đặc biệt ở món này là các nguyên liệu bên trong bánh có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và đặc trưng của từng vùng. Tuy nhiên, các nguyên liệu cố định phải có là thịt heo hầm hoặc thịt gà hầm, phô mai, sốt Mojo và dưa chuột muối. Sandwich này ăn kèm với khoai tây chiên và xà lách.
Tostones
Đây là biến thể độc đáo từ chuối chiên. Người Cuba dùng chuối có hàm lượng tinh bột cao, ít đường đem chiên 2 lần sau khi được ép mỏng, ăn kèm với salad, phô mai hoặc thịt hầm.
Elote
Đây là món ăn vặt khá phổ biến ở Cuba, nguyên liệu chính là ngô, cách chế biến cầu kỳ. Ngô ngọt được nướng chín trên bếp then, nhúng qua lớp phomai Cojita rồi rắc thêm ngò, bột ớt và nước chanh để thưởng thức.
Cocktail Mojito
Đây là đồ uống đặc trưng nhất của Cuba, có vị the nồng tự nhiên của bạc hà và vị chua mát thanh dịu của chanh. Cocktail Mojito được pha chế từ rượu Rum và Soda chanh đường kết hợp với lá bạc hà tự nhiên.
Daiquiri
Đây là thức uống truyền thống được phát minh pha chế từ năm 1990, với nguyên liệu chính là mía đường, chanh, rượu Rum và thêm công thức cổ. Daiquiri mang hương vị thanh mát, thơm dịu quyến rũ mọi vị du khách ngay trong lần đầu tiên thưởng thức.
2. 5 địa chia bạn nhất định nên ghé thăm khi du lịch Cuba
Không chỉ nổi tiếng với Cigar thượng hạng, đồ ăn ngon, Cuba còn được biết đến với những địa danh tuyệt đẹp mà nếu đã đến đây, quý khách hãy dành thời gian ghé thăm:
Khu phố cổ Havana
Khu phố cổ Havana được mệnh danh là trái tim của thủ đô và là trung tâm văn hóa của Cuba. Nơi đây được người Tây Ban Nha thành lập từ năm 1519, khởi phát là một thành đô nhỏ, có tường thành bao quanh, những bức tường này đến nay không còn tồn tại.
El Malecon
Bờ biển El Malecon sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng bầu không khí thư giãn, yên bình. Đường bờ biển dài đến 5 dặm, nơi đây nổi bật với tượng anh hùng dân tộc Cuba, khách sạn lớn Nacional de Cuba và tượng đài cho các nạn nhân trong vụ nổ Maine của USA (năm 1898).
Hang Bellamar
Hang Bellamar nằm ở Matanzas, nằm trong top địa danh lâu đời nhất ở Cuba. Tại đây tập trung những hang đá vôi đã có đến 300.000 năm hình thành, được phát hiện từ năm 1861. Trong hang có rất nhiều măng đá, thạch nhũ, sông ngầm, tạo nên cảnh quan tuyệt đẹp, động lòng người.
Thung lũng Vinales
Thung lũng này được UNESCO công nhận là di sản thế giới. Nơi đây nổi tiếng bởi nền nông nghiệp trồng thuốc lá truyền thống và những núi đá vô cùng độc đáo. Thung lũng còn có nhiều hang động đẹp, đáng để ghé thăm.
Cayo Largo del Sur
Được mệnh danh là hòn đảo thiên đường, ghé thăm bãi biển Cayo Largo del Sur bạn có thể tận hưởng bầu không khí trong mát xuất sắc, thả mình giữa những bãi biển cát trắng xinh đẹp và hết mực yên tĩnh.
Hy vọng với những món ăn ngon, địa danh đẹp vừa được giới thiệu ở trên, quý khách sẽ có chuyến du lịch Cuba hoàn hảo bên cạnh người thân và bạn bè.
